مواد لازم
تافی کاراملی
۶
مواد اصلی
شکر
۱ پیمانه
شیر
۱.۴ پیمانه
کره
۴۰ گرم
نمک
کمی
وانیل
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
تافی کاراملی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
شکر رو داخل شیرجوش ریخته و روی شعله متوسط قرار بدید.هم نزنید هم زدن باعث شکرک زدن کاراملتون میشه.شاید حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت این ذوب شدن زمان ببره.
۲
وقتی شکر کامل حل شد و ذوب شد کره رو اضافه کنید و اروم هم بزنید.وانیل و نمک و شیر رو هم به ارومی اضافه کنید مراقب باشید به صورتتون نپاشه.
۳
حالا با قاشق چوبی هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی به غلظت دلخواه رسیدید از روی شعله بردارید و داخل قالب سیلیکونی مورد نظرتون بریزید و داخل فریزر قرار بدهید تا خودش رو بگیره.
۴
برای نگهداری هم داخل ظرف دربسته داخل فریزر قرار بدید چون رطوبت یخچال باعث شل شدن و چسبندگی تافی ها میشه.
عکس و تصاویر ارسالی از تافی کاراملی
نظرات دستور پخت
تافی کاراملی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک سیب کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/j169csbji462gkumirjts20vfpsu22ja6BKCBLZGcBFM3vdm.jpg)
کیک سیب کاراملی
![عکس دستورپخت حلوای هویچ کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/05/12/7ab3433c2458e66668f79ddf25d5ceeefeWjHpNjuTfLyM3V.jpg)
حلوای هویچ کاراملی
![عکس دستورپخت دسر کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/09/15/fb735256cebf0fabec199eee7c105d66Twy9bqrVhlxUFDMI.jpg)
دسر کاراملی
![عکس دستورپخت مسقطی کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/06/827ee646e9e11220d95d2f298f257fbdWdcvz61Oa1NjEeU1.jpg)
مسقطی کاراملی
![عکس دستورپخت لواشک آلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/5g17p0hss5uf6g1kvf1ak11lt6rln0sdmtdEPZmItFn1UU3L.jpg)
لواشک آلو
![عکس دستورپخت آب نبات پنیری نعنایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fcqs332agi0mbalnrdn0890on0labjpojhid8QK3h0WQqufT.jpg)